首先去當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門和工商局辦理《衛(wèi)生許可證》《工商營業(yè)執(zhí)照》《餐飲服務(wù)許可證》，有了三證后就可以正式開業(yè)了。若開小吃店在時間來不及，也可先開業(yè)后在補證辦理。
    有些項目不要設(shè)備，有灶臺，工作臺就可以了。有的要設(shè)備，我們公司與飲食設(shè)備廠、原材料均有長期的合作關(guān)系，并參與過飲食新型環(huán)保節(jié)能設(shè)備的設(shè)計與研究。公司可以配送物美價廉的節(jié)能設(shè)備與原材料，低成本才有高利潤。同時，我們也可以給一份詳細(xì)個采購清單，學(xué)員也可以自行在當(dāng)?shù)厥袌錾腺徺I。學(xué)員開分店公司全力扶持。